垛田镇位于兴化城区东郊，东与林湖乡、竹泓镇接壤，南与临城镇交界，北邻城东镇。全镇南北长12.7千米、东西宽7.5千米，总面积 60 平方千米,其中陆地面积37平方千米、水域面积约为23平方千米。共有耕地面积3.1万亩。全镇辖22个行政村、387个村民小组，1个社区，有居民 15176户，总人口5.63万人，人口密度为939人／平方千米。

　　2012年全镇地区生产总值实现8.86亿元，其中：农业增加值2.03亿元，工业增加值3.66亿元，建筑业增加值0.36亿元，服务业增加值2.81亿元。全年实现财政总收入1.25亿元，其中一般预算收入1.08亿元，农民人均纯收入 10606元。

　　垛田境内大部分耕地为四面环水、形如海岛的垛圪，故称“垛田”，全镇大约有几千块这样的田块，有“千岛之乡”的美称。这里有史以来以种植蔬菜为主，是久负盛名的蔬菜之乡，全镇现有蔬菜种植面积3万亩左右，年产蔬菜近30万吨。所产蔬菜有近百个品种，尤以芋头、韭菜、瓜果、萝卜、香葱最为优秀。种植效益较高，全镇亩平年收入达 6000多元，可谓“田无一亩不高效”。

　　垛田的工业以食品加工、塑料农膜、消防器材、砖瓦建材四大行业为主。其中，蔬菜脱水加工是垛田镇的支柱产业和特色产业。从1967年开始，这里就办起了第一家蔬菜脱水加工厂——兴化工贸联营脱水蔬菜厂，经过多年的发展，全镇现有蔬菜加工企业46家，年产脱水蔬菜产品3万多吨，年创产值5.8亿元，上缴税收1153万元，是全国最大的蔬菜脱水加工基地和脱水蔬菜产品集散地，产品远销韩国、日本、东南亚及欧美地区。

　　垛田曾经是著名的“油菜之乡”，油菜籽亩产创造了全国高产纪录。1959年6月30日，新华社曾经报道“兴化垛田张皮大队平均亩产油菜籽159.5公斤，比去年增产29%”，垛田故而享有“垛田油菜，全国挂帅”的美称。1959年，江苏美术出版社出版了题为《兴化油菜》的画册，专门介绍了垛田凌沟的油菜籽生产。凌沟大队长王兰英曾作为“油菜姑娘”被摄入中央新闻电影纪录片，1960年被评为全国三八红旗手并进京受奖，受到周恩来等党和国家领导人的接见。1978年，著名摄影家吕厚民拍摄的垛田油菜花照片发表后，“垛田春色”引起国内外的关注。此后，国内外游客、政府官员、专家学者纷纷前来游览观赏。李鹏、罗干、顾秀莲、费孝通、沈达人、陈焕友等人在垛田留下足迹，忆明珠、冯亦同、陆星儿、黄蓓佳、李宗海、江南春等作家、艺术家都为垛田留下了诗文或书画作品。进入九十年代后，随着蔬菜加工工业的发展，垛田的田间作物逐步向香葱等加工原料调整转移，油菜籽种植日渐减少。但是，垛田的魅力犹存，垛田地貌成为全国第三次文物普查重大新发现，已被列为江苏省文物保护单位。垛田镇正在着手制定规划，划定核心保护区，采取多种措施保护好垛田的自然风貌与生态环境，在保护的基础上开发旅游观光。

　　垛田也是文化大镇，是江苏省“民间艺术之乡”、江苏省体育强镇。历史上，岳飞、施耐庵、郑板桥都在垛田留下足迹；古昭阳十二景中，就有“胜湖秋月”、“十里菱塘”、“两厢瓜圃”三景在垛田境内。现在，群众文化、校园文化、企业文化、民俗文化丰富多彩。农民书画创作成果累累，垛田农民画、拾破小品画多次在全国、全省获奖；合唱歌舞等节目多次在全市汇演比赛中获大奖；高跷龙、垛田蔬菜种植技艺、渔具渔法、渔民婚俗等被列为泰州市级或兴化市级非物质文化遗产。根据市委市政府制定的“文化兴化”战略，我镇已将建设“文化强镇”作为经济社会发展的主要目标之一。2011年成立“垛田农民画研究会”，正在积极发展农民画创作队伍，努力形成农民画产业。