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兴化“板桥宴”
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板桥宴
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http://www.xinghua.ccoo.cn/bendi/techan.html
内容摘要:
板桥宴,顾名思义,与郑板桥有关,郑燮,字克柔,号板桥,江苏兴化人。乾隆元年进士,曾任山东范
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兴化米甜酒
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兴化米甜酒
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兴化米甜酒
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内容摘要:
【米甜酒】米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃
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兴化沙沟大鱼圆
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兴化沙沟大鱼圆
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兴化沙沟大鱼圆
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内容摘要:
【沙沟大鱼圆】沙沟大鱼圆风味独特,别的地方则叫鱼丸子,鱼丸子细小如弹丸;说沙沟大鱼圆之大,
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兴化红膏蟹
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兴化红膏蟹
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兴化红膏蟹
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内容摘要:
【螃蟹】年产量1684万千克,兴化河蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、红膏等特点,肌肉中含10
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兴化中庄醉蟹
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兴化中庄醉蟹
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兴化中庄醉蟹
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内容摘要:
【中庄醉蟹】选用蜈蚣湖、大纵湖出产的螃蟹,配有冬虫夏草、枸杞子、人参、花淑等名贵中药材配制
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兴化青虾
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兴化青虾
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兴化青虾
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【青虾】年产量1649万千克,是全省青虾产量的1/6、占全国青虾产量的1/10。兴化青虾个
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